Melagodo › La carte
Restaurant italien · Paris 15La carte
Antipasti, pâtes, secondi, pizzas et dolci. Cuisine servie en continu, tous les jours de 12h à 22h30 (23h le vendredi et le samedi).
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Sept pizzas, de 15 € à 23 €→Formule midi
En semaine le midi : formule plat ou pizza + dessert + café à 19,50 €.→Vins
Vins italiens au verre et en bouteille→
Antipasti
Gran Tagliere del Gusto
18 €Sélection de charcuteries italiennes fines à partager.
Burrata con betteraveVégétarien
12 €Burrata des Pouilles sur une onctueuse crème de betteraves, accompagnée de tomates confites et de basilic frais.
Capri reinventataVégétarien
13 €Tomate cœur de bœuf et tomates cerises, mozzarella de bufflonne, pesto de basilic maison et crème d'olives noires.
Carpaccio alla truffe
16 €Fines tranches de bœuf, pistaches torréfiées, mayonnaise à la truffe noire et copeaux de parmesan affiné.
Mozzarella in carrozzaVégétarien
11 €Mozzarella panée aux herbes, servie avec un pesto verde parfumé.
Primi piatti
Rigatoni alla carbonara classica
18 €Recette romaine authentique au guanciale poivré, pecorino romano AOP et jaune d'œuf.
Mafaldine alla truffeVégétarien
22 €Mafaldine délicatement enrobées d'une crème onctueuse à la truffe noire et sublimées par des copeaux de parmesan affiné.
Mafaldine alla bolognese
18 €Mafaldine fraîches nappées d’un ragù bolognais mijoté lentement.
Risotto ai gamberi
22 €Riz fondant, gambas à la plancha parfumées aux herbes fraîches.
Linguine alle vongole
22 €Linguine al dente aux palourdes fraîches et brocoli romanesco croquant, parfumées à l'ail et au vin blanc.
Gnocchi pesto, stracciatella, tomates confitesVégétarien
21 €Gnocchis moelleux au pesto de basilic, garnis de stracciatella fondante et de tomates confites.
Pizze
Margherita ExtraVégétarien
15 €Tomates pelées, mozzarella fior di latte crémeuse, origan frais de montagne de Sicile et basilic.
Quattro FormaggiVégétarien
19 €Grana Padano AOP, taleggio, gorgonzola AOP et mozzarella fior di latte sur une base de tomates italiennes.
Diavola
17 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.
Maria Luigia
19 €Jambon de Parme AOP, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Grana Padano AOP sur une base tomate.
Regina di Melagodo
19 €Jambon cuit au torchon Gombitelli, champignons de Paris, mozzarella fior di latte et origan.
Tartufo NeroVégétarien
23 €Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et truffe noire d'été.
Jardin de ToscaneVégétarien
19 €Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives, oignons caramélisés et poivrons rouges.
Dolci
Tiramisù
10 €Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.
Cremoso al mango e lime
10 €Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l'huile d'olive, relevée de citron vert.
Pan brioche con gelato vaniglia Sammontana
10 €Pan brioche doré au beurre façon pain perdu, servi tiède avec une boule de glace à la vanille Sammontana.
Panna cotta fruits rouges
10 €Panna cotta onctueuse, accompagnée d'un coulis acidulé de fruits rouges.
Prix en euros, taxes et service compris. Végétarien : sans viande ni poisson.